*庭のら*のらりくらり

ノラが太刀魚を9匹、釣ってきた。

実家とお客様にお裾分けして、あとは家でいただきます。

ムニエルと、塩焼きと、煮付け。

新鮮なので、刺身でも食べられるでしょうが、秋なのか温かいモノが食べたくなります。

ハルは卵大好き！！！

ここでも、太刀魚の卵を独り占めです。。。（将来が不安だわ。。。）

私が子供の頃は、太刀と言えば煮つけだったので

今でも煮付けが好きですが、塩焼きも意外と美味しい！！！


おっと、書き忘れましたが、私は、魚を下ろせないので、ノラがキレイに捌いといてくれます。

私は、その切り身を調理するだけ！！！！

なんてすばらしいんでしょう！


太刀も美味しいけど、太刀の餌に持っていく、秋刀魚も食べたいねぇ～。。。


chica